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この夏ぜひとも食べたい!そうめんアレンジメニュー5選

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そうめんを美味しいと感じる季節がやってきましたね!麺つゆを付けてツルツルっと食べるのも良いけど、毎回同じだと飽きてしまうのも事実…今回はそんな定番味付けにマンネリしているあなたにおすすめ!そうめんのアレンジ料理をご紹介します。今すぐ食べたくなるメニューばかりですよ~。

見た目涼しげ!夏野菜のそうめん小鉢

出典:Instagramアカウント「haruka___t28」

はるかさんはこちらのそうめんアレンジを。汁をゼラチンでジュレにして、涼しさを演出してみたんだそう。副菜っぽくそうめんを食べたかったようで、今回作ってみたんだとか。梅肉が乗っているので夏バテ防止にもなりそうです!

もずく酢をからめてサッパリと!

出典:Instagramアカウント「suzume1709」

スズメさんはこちらのそうめんアレンジを。もずく酢をからめているので、ツルツルっと食べられちゃいますね。きゅうりとトマトで食感もバッチリ!食欲のない時でもサッパリと食べられるんだとか。夏らしいメニューで美味しそうですね。

バジルが良いアクセントに!カッペリーニ風そうめん

出典:Instagramアカウント「meraki.tulsi」

meraki.tulsiさんはバジルとプラムのトマトソースカッペリーニ風そうめんを。バジルは畑で採れたものだそうで、見た目の彩りもとってもキレイですね。そうめんがこんな豪華に仕上がるなんて驚きです!カフェメニューみたいですね。

コレ食べたい!トマトきゅうり中華風ツナそうめん

出典:Instagramアカウント「kaori24food」

kaori24foodさんはこちらのトマトきゅうり中華風ツナそうめんを。具だくさんでボリューム満点!食べ応えもばっちりですね。夏の暑さも吹き飛ばしちゃいそうなアレンジメニューに。コレは食べてみたいです!

見た目も美しい!かき揚げそうめん

出典:Instagramアカウント「cocomin.r」

麗美さんはこちらのそうめんアレンジメニューを。とうもろこしのかき揚げを作って乗せてみたんだとか。美味しかった!と満足の様子。ガラスの器も涼しい印象で素敵ですね。彩りもとってもキレイに。ペロリと食べちゃいそうです!

そうめんのアレンジ料理、どれも美味しそうでしたね。これなら毎日そうめんでもOK!というほど、幅広いレシピで驚きました。大人だけでなく、子どもも食べられそうなメニューなのも嬉しいですよね。気になった方はぜひ作ってみてくださいね。
(文・水川ちさ)

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