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育児用語辞典

BF(ベビーフード)

ウエットタイプ、ドライタイプなど用途に応じて使い分けを

 BFとは、離乳食が始まってから完了するまでの赤ちゃんの発育と咀嚼力(そしゃくりょく)に合わせて作られた加工食品のことです。厚生労働省によって食材のかたさや大きさ、味つけなどに厳しい制限が設けられています。食品添加物も天然由来のものしか使われていません。BFには、ウエットタイプのびんとレトルト、ドライタイプのフリーズドライとスティック(ドライ)の製造方法があります。そのまま食べられるものや、湯でもどして使うものなど、商品に特徴があります。用途に応じて使い分けましょう。

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