【医師監修】妊娠中にアサリ・シジミは食べていい？それともダメ？

妊娠中に口にする食べ物や飲み物は、おなかの赤ちゃんに影響しないか、どのくらい食べていいのか…不安になることもありますよね。

アサリやシジミのみそ汁、酒蒸し、炊き込みごはんなど、妊娠中はこれらの料理を食べてもいいの？　その疑問に産婦人科医がお答えします。

妊婦は、アサリ・シジミを食べても大丈夫？注意点と安全性

【回答】妊娠中は十分に加熱したものを適量にとどめて

アサリやシジミは、十分に加熱したものであれば妊娠中も食べられます。
ただし、生や加熱が不十分なものは、ノロウイルスや細菌などによる食中毒のリスクがあるため避けましょう。家庭で調理する場合は、殻が開いたあともしっかり加熱し、中心部まで火を通してください。

アサリやシジミは鉄やビタミンB12などを含むため、妊娠中の食事にもおすすめです。
適量を、ほかの食品と組み合わせて食べましょう。

監修／杉本充弘先生　取材・文／たまひよONLINE編集部

※すべての食材の摂取量は、適量にとどめて、食べ過ぎないようにしましょう。
※生の食材は、リステリア菌、カンピロバクター、サルモネラ菌、大腸菌（Ｏ157）、腸炎ビブリオ等の細菌感染、ノロウイルス、Ｅ型肝炎ウイルス、トキソプラズマ原虫等の感染、アニサキス等の寄生虫等によって食中毒を起こすので、十分な加熱が大切です。

このチェックツールでは、妊娠中に口にする食材・食品・飲料の気になりごとへの解説に加え、妊娠初期・妊娠中期・妊娠後期の時期別にチェックができます。

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