【医師監修】妊娠中に白子は食べていい？それともダメ？

妊娠中に口にする食べ物や飲み物は、おなかの赤ちゃんに影響しないか、どのくらい食べていいのか…不安になることもありますよね。

白子ポン酢や白子の天ぷら、焼き白子など、妊娠中に白子を食べてもいいのでしょうか？その疑問に産婦人科医がお答えします。

妊婦は、白子を食べても大丈夫？注意点と安全性

【回答】妊娠中は加熱したものを適量にとどめて

白子は、タラやフグなど魚の精巣で、タンパク質やビタミン類を含む食品です。
十分に加熱したものであれば、妊娠中も食べられます。生や加熱が不十分な白子は、リステリア菌などによる食中毒のリスクがあるため避けましょう。天ぷらや焼き白子など、中心部までしっかり加熱したものを選ぶと安心です。

白子はコレステロールやプリン体を比較的多く含むため、食べ過ぎには注意しましょう。

監修／杉本充弘先生　取材・文／たまひよONLINE編集部

※すべての食材の摂取量は、適量にとどめて、食べ過ぎないようにしましょう。
※生の食材は、リステリア菌、カンピロバクター、サルモネラ菌、大腸菌（Ｏ157）、腸炎ビブリオ等の細菌感染、ノロウイルス、Ｅ型肝炎ウイルス、トキソプラズマ原虫等の感染、アニサキス等の寄生虫等によって食中毒を起こすので、十分な加熱が大切です。

このチェックツールでは、妊娠中に口にする食材・食品・飲料の気になりごとへの解説に加え、妊娠初期・妊娠中期・妊娠後期の時期別にチェックができます。

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