すっかり定番化した「パクチー」。みんな本当に好き!?
●タイでは特別な記念日のひとつ【7月29日は全国タイ語の日】
タイでは7月29日が「全国タイ語の日」という政府が指定した記念日になっています。現地では記念日にまつわる行事も行われているとか。自分たちの言語について考える記念日があるとは驚きですね。
人気のパクチー、ありえない派の主張とは
タイといえば、思い浮かぶのがタイ料理。タイ料理には欠かせない香草・パクチーが最近人気ですよね。でも、パクチーは独特の香りや味があり、苦手という人も少なくありません。
口コミサイト『ウィメンズパーク』のママの間では、パクチー人気はどうなのでしょう。
まずはパクチー嫌いな人の主張から
「私は本場タイで食しました。口のなかがカメムシみたいで気持ち悪かったです」
「結構話題だったので、期待に胸ふくらませてました。きっと美味しいだろうと思ってました。で、結果ゲキチン…マズイ、不味すぎる!びっくりしました。私の人生で、ワーストワンツーを争うくらい」
「野菜が大好き、セロリもパセリも春菊も大葉も、洗面器いっぱい食べれる!私はきっとパクチーも大好きに違いない!そう思って食べてみたら全然ダメでした。鼻に抜ける匂い(風味?)が全く受け付けません」
やはり、あの独特の風味は苦手な人には、絶対に受けつけられないようです。
ありえない派には理解できない!? パクチー愛
今度はパクチー好きママに、そのパクチー愛を語ってもらいましょう。
「私は香草が好きなのでパクチーも好きです。でもパクチーポテチとかパクチー焼きそばとかなんちゃってパクチー系?は美味しいと思えないのですが」
「昨年から、ベランダで種をまいて育てています。今年は増量してプランター3個で栽培中です。バインミーが大好きで、家のパクチーを追加して食べています。サラダにも入れて、スイートチリソースでいただきます」
「流行る前からパクチー大大大大…好きです!!生春巻に寿司に鍋にサラダなど、合いそうと思ったのには入れまくりです(笑)」
好きな人は、どんな食べ物にもパクチーをトッピングして食べちゃうんですね!
食べ物の好みも人それぞれですが、パクチーのようにクセの強い食べ物は、好みがはっきり分かれることを痛感しました。
(文・古川はる香)
■文中のコメントはすべて、『ウィメンズパーク』(2022年1月末まで)の投稿からの抜粋です。
※この記事は「たまひよONLINE」で過去に公開されたものです。
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