インスタグラマーAyapan.pun.さんがつくる#お花畑トーストがかわいい!
昨年話題になった『#花畑トースト』をご存じですか? 食パンにチーズをのせ、その上に輪切りにしたミニトマトとほうれん草でお花の形を描いた、まるで1枚の絵のようなトーストで、SNSにアップする人が続出しました。そして、今、じわじわと話題になっているAyapan.pun.さんがつくる『#お花畑トースト』はもっともっとかわいいんです! ママも子どももテンションが上がること間違いなしの『#お花畑トースト』は必見です!
「#お花畑トースト」って?
お花畑トーストとはその名のとおり、お花畑が広がっているかのようなトーストのこと。お花畑トーストをつくってインスタグラムに投稿しているのは、1歳の女の子のママのAyapan.pun.さん。ケーキを毎日食べるわけにはいかないけれど、かわいいと思えるものを日常的に食べられたら…という想いから、バナナを花の形に型抜きしてパンにのせ、「(バナナのお花を)敷き詰めたらかわいいのでは?」と思いついたのがお花畑トーストをつくるようになったきっかけなんだとか。
いちごとマジパンのあま〜いお花畑トーストのつくりかた
①食パンにミルクジャムを薄く塗る。
②輪切りにしたいちごと、マジパンでつくった白いお花を①にのせる。
③②のマジパンの中心に黄色のマジパンの粒をのせたら完成。
マジパンの代わりに、花型に抜いたバナナをのせてもかわいいですね♪
型抜きするだけ!簡単なのに最高にかわいい
Ayapan.pun.さんの娘さんは1歳で、パンは小さめに切らないと口に押し込んでしまい、また具材が落ちないように食べることができないので、まだお花畑トーストは食べられないのだそう。そのため、お花畑トーストはAyapan.pun.さん自身の朝ごはん。でも、娘さんのごはんにもお花畑シリーズ(リゾットにお花のチーズなどをのせたもの)をつくってあげると、覚えたての「あわいっ!(かわいい)」と言ってくれるんだとか。
ハムとチーズのしょっぱい系お花畑トーストのつくりかた
①食パンにマヨネーズを薄く塗る。
②花型に抜いたベビーハムとスライスチーズを①に敷き詰める。
③②のそれぞれの真ん中に安納芋の粒をのせたら完成。
果物でつくるあま〜いお花畑トーストもよいですが、おつまみにもなりそうな塩気の効いたトーストもおいしそうですよね♪
お花は好きな食材でなんでもOK!
お花畑トーストの具材はフルーツでも野菜でも、ハムでも型抜きできるものならなんでもOK!
輪切りにしたフルーツのときは、白いお花はマジパンでつくられています。また、お花の真ん中の黄色い部分はマジパンでつくったり、つぶした安納芋でつくったり、クリームチーズでつくったりと一緒にのせる食材によって変更しているそう。これが甘みをプラスしたり、ほんの少量の塩味がアクセントになったりして、よいポイントになるんだとか。さらに、食パンのベースには食材に合わせて、また食材を落ちにくくするという意味でも、バターやマヨネーズ、ミルクジャムなどが薄く塗られています。見た目がかわいいだけではなく、どのお花畑トーストも計算し尽くされた味と見た目になっているんですね。
野菜の甘みが◎! 安納芋のお花畑トースト
①安納芋(炊飯器に洗った芋を皮ごと入れ、半分浸るくらいの水を加え、炊いたもの)を輪切りにして花型で抜く。
②食パンにバターを薄く塗る。
③①を②の上に敷き詰める。
④③の花の中心にマジパンでつくった粒をのせたら完成。
Ayapan.pun.さんがお花畑トーストをつくるときに注意しているポイントは、お花畑感が出るように“びっしり敷き詰めること”。パンの上一面にほとんど隙間なく、端の方はお花をカットしながらきれいに敷き詰めるとよりかわいくなるのだそう。
「花の形はかわいいけど、型抜きしたら切れ端が出てもったいないのでは?」と思っているママ、ご心配なく。Ayapan.pun.さんは型抜きして残った食材はヨーグルトに混ぜたり、パンケーキや蒸しパンなどに入れたりしてむだにしないようにしています。フルーツならヨーグルトに、野菜なら蒸しパンに入れたらよいですね。
具材次第でアレンジがいろいろできるお花畑トースト。野菜やフルーツたっぷりでかわいい朝食は、1日の始まりにピッタリ! お子さんもきっと喜んでくれるはずです。ぜひ、明日の朝食につくってみてください。(文・岡本梓)
インスタグラマー Ayapan.pun.(@pan.pun.529)
1歳の女の子を持つママ。インスタグラムには娘さんのごはんやおやつなどを投稿。かわいい料理の数々に魅了される。なかでも、紹介したお花畑トーストはまねっこするママが続出!
https://www.instagram.com/pan.pun.529/
※この記事は「たまひよONLINE」で過去に公開されたものです。