フォロワー2.6万人　インスタグラマーerikaさんの離乳食フリージングがすごい！

日々の離乳食準備の時短になるフリージングストック。ほかのママは何を作り、毎回の離乳食にどう利用しているか気になりませんか？　今回はインスタグラマーerikaさんに冷凍庫の中から、準備、食べさせるときのメニューまで見せてもらいました。　

下の子の離乳食はフリージングが超重要に！

下のお子さん、はやてくん（0才）の離乳食を最近開始したｅｒｉｋａさん。１人目のときからフリージングストックを活用していたものの、今はさらになくてはならないものに。
「上の子の面倒を見ながら離乳食を準備しないといけないので大変！　でも、フリージングストックがあれば、解凍してすぐ準備できます」
「離乳食で大切にしていることは？」と聞くと、「旬！」との回答が。
「時季を逃すとなかなか食べさせられない食べ物も。だから、できるだけ季節に合ったものを取り入れるようにしています」

同じ食材でも盛り付け次第！はやてくんのある日の離乳食公開

「ハーフバースデーがあったので、お祝いメニューを作りました。平常時と食材は同じです。上の子のときはほうれん草で文字を書いて失敗しましたが、かぼちゃにしたら、上手に書けました！」

こちらのメニューも下記のフリージングストックを活用しています！

「フリージングストックは、夫が休みの日に１週間分をまとめて準備します。この日は、夫と２才の娘（お邪魔虫専門）が野菜をすりつぶしてくれました。すりつぶした野菜はfor the babyの保存容器へ。フリージングしたものが取れやすく、上の子のときから愛用しています」

ほかの週のフリージングストックはこちら！

「おかゆもすべてこんなふうにフリージングしています。野菜は一度、５㎖の容量でフリージングしたあと、全部取り出して、大容量の容器に移し替え。こうすると、一回一回取り出す手間がかからないので、さらに時短に」

冷凍庫の中の収納はわかりやすく

「下から２番目が冷凍庫。離乳食・幼児食のフリージングストックやスーパーで買った冷凍野菜など、いつもいっぱい！離乳食の容器は、重ねられるものに。フリージングストック以外は基本、立てて並べています」

Instagram 「babyfood_diary_」より

取材・文／江原めぐみ、ひよこクラブ編集部

離乳食準備の時短には欠かせないフリージングストック。インスタグラマーさんのストック術はマネしたいポイントばかり！まだフリージング離乳食を取り入れていなければ、ぜひお試しください。

参考／『ひよこクラブ』2021 年7・8月特別合併号「お隣のフリージング離乳食事情」

インスタグラマー　erika（@babyfood_diary_）

２才の女の子と０才の男の子のママ。離乳食・幼児食コーディネーター。上の子の離乳食開始を機にアカウント開設。現在は離乳食・幼児食の両方を投稿中。フォロワー2.6万人。
https://www.instagram.com/babyfood_diary_/

『ひよこクラブ』2021 年7・8 月特別合併号には、3人のママにフリージングストックの冷凍の中身からメニューまで見せてもらった「お隣のフリージング離乳食事情」特集があります。