【コストコ】大人気商品プルコギビーフのアレンジメニュー

アメリカ発の会員制倉庫型スーパーのコストコ。店内やカート、商品とすべてがビッグサイズで驚いた方もいるのでは？そんなコストコで人気なのが「プルコギビーフ」。焼いてそのまま食べるだけでもおいしいプルコギビーフですが、SNSではプルコギを使ったアレンジメニューがたくさん投稿されているようですよ。

和食の定番！肉じゃがアレンジ

藤本弥生さんが作ったのは肉じゃが。プルコギが和食になっちゃうなんてびっくりですね。簡単にできちゃうので困った時のプラス一品にちょうどいいのでは？

皮で巻くだけ！プルコギ春巻き

あいさんか作ったのはプルコギ春巻き。冷凍保存していたプルコギに、野菜や春雨を足して春巻きの皮で包んだようですよ。プルコギ自体に味が付いているので、味付け不要なのが嬉しいですね。

新じゃがでホクホク！プルコギ味コロッケ

野口 明日香さんが作ったのはプルコギ味コロッケ。新じゃが1.5キロを使って大量に作ったそうですよ。余ったら冷凍保存しておけばいつでもすぐに食べられますね。

フープロでハンバーグアレンジ！

コストコが大好きなあぴさんが作ったのは煮込みハンバーグ。プルコギをフードプロセッサーで細かくしてからつなぎとあわせて成形したようです。チーズを乗せてボリューム満点ですね。

コストコの人気商品「プルコギビーフ」を使ったアレンジメニューをご紹介しました。プルコギを買ってきたら小分けして冷凍保存しておけば、いろいろなアレンジに応用できそうですね。

(文：冬白朱)

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