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話題のサステナブルフード!人気の大豆ミート商品3選

環境に配慮した商品が注目される今、食品では「大豆ミート」を採用した商品が増えてきているようです。お肉に近い食感や健康にも良いと大人気!今回は、身近なお店でみなさんが買った、大豆ミート商品をご紹介します。

ピリ辛!チルドパックの大豆タコスミート

出典:Instagramアカウント「yukkeialle」

セブンイレブンではいろいろな大豆ミートの商品があるようです。こちらはゆっけいさんが見つけた、野菜と大豆ミートのタコスミート。ピリ辛なので、タコライスやドリアにアレンジすると食べやすくなりそうな味なんだそうです。

低コレステロールが嬉しい!大豆ミートのからあげ

出典:Instagramアカウント「shuntan.123」

こちらはしゅんたさんが購入した大豆ミートのからあげ。スーパーなどでもよくみるメーカーの商品ですね。こちらも大豆っぽさがなくてとても美味しかったそう。また、低コレステロールで健康に配慮しているところも高ポイントだったのだとか。

おうちで調理!使いやすい乾燥タイプの大豆のお肉

出典:Instagramアカウント「keiko_note」

keikoさんは、乾燥タイプの大豆のお肉を使っているそうです。ハンバーグのお肉を半量こちらに置きかえてみたところ、全く違和感なしで美味しく出来上がったそうです。味が変わらず環境や健康にも配慮できるのでぜひ試してみたいですね!

いかがでしたか?身近なお店で手軽に買える大豆ミート。お肉と変わらない、という感想が多くて驚きました!気になった方はぜひ近くのお店で探してみてくださいね。
(文・田中いづみ)

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