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最高3kg!家族全員分で何kg揚げる?唐揚げの鶏肉の量を聞いてみた!

和食、から揚げ目として知られるフライドチキン、味噌汁と日本のご飯を添えて
※画像はイメージです。
Aonip/gettyimages

料理をするときに悩んでしまうのが食材の量。食べ盛りの子どもがいたりすると、どれぐらい作ればおなかが満たせるのか……と試行錯誤しているママも多いのでは?今回は大人気の唐揚げを例に、口コミサイト『ウィメンズパーク』のママたちに1回につきどれだけの鶏肉を使うのか、声を集めてみました!

3人家族だと?

「中学生の息子とよく食べる夫の3人家族ですが1kg分作って次の日のお弁当用に数個残るぐらいです」

「唐揚げ大好物な大人2人と、同じく大好物な未就学児で800gで食べきります。食べ盛りが恐ろしいです(笑)」

「大人2人と小1の子供1人で、500g前後(とりもも肉2枚)で、少し残ります。
子供が大きくなったらもう少し増えそう(もも肉3枚ぐらい?)ではありますが、1kgになる日は来なさそうだなぁ」

「未就学児1人と大人2人で600~700g。お弁当用に300gほど残してます」

「中学生息子1人3人家族で毎回2kg。一回に沢山揚げちゃいたい派です。翌日のお弁当に5個残るくらいですね」

4人家族だと?

「今日は1.5kg。た、足りるかな……。2kgにするべきだったか……?」

「中2、小6の4人家族です。1回で食べる量だと600g。多めに作っておけばいいと思うのですが、揚げるのさえ大変に思ってしまい、いつもこの量で食べ切りです」

「うちは大人3人、中学生1人で800gです。ただ、他にも副菜を2品ほど作ります」

「うちは夫婦と高校・大学生の4人で毎回700~800g揚げます。高校生の娘の翌日のお弁当分も含んでいます。唐揚げにレタスやキャベツを添えて、他に汁ものともう1品のおかずを作ります」

「我が家は、小2男・小5女・主人との4人ですが唐揚げの日は 白ご飯が減らない……ってほど唐揚げだけ食べる子どもたち。なので、1回に1.5kgほど(もも肉3枚程度)作ります」

5人家族だと?

「よく食べる子供3人の5人家族で揚げているのは3kg以上です……。といっても、半分は弁当の冷凍ストック用ですが。コンロをフル稼働しても1時間以上かかるので、唐揚げの日は前日から気合いいれないと無理です」

「5人家族、息子2人が中学生の時に2キロ揚げてました!キャベツの千切りと一緒に食べると美味しいです。量が足りなそうだな、と思ったら、ジャガイモを揚げるとおなかに溜まります。れんこんの素揚げもおいしい」

「夫婦+小6男子小4小1女子の5人家族です。2kgだとちょっともの足りなく、3kgなら翌日のお弁当分も残り、おなかも満足って感じです。私がもも肉嫌いなので胸肉なので安く済んでます」

6人家族だと?

「以前は大人3人子ども3人(一番上が小学校低学年)で2kg揚げて、残りは冷凍してお弁当の使ってました。でも、あるとき目の前にあるから食べたくなるんだと気付き、今は大体800gくらいです。少し足りないくらいで、私のお腹のなかに入る量が少なくなるのがいい感じだと気付きました」

「大人3人、子供3人で1kgくらいです」

最高は3kgというご家庭が!揚げ物が面倒だというのはもちろん、鶏肉の下処理なども大変なので、唐揚げの日はかなりの重労働になりそうです。

副菜がついていたり、翌日のお弁当用にも揚げている、など状況はさまざまですが、平均するとひとりあたり200g前後を基準に考えてみるのが良いのかも? 参考にしてみてくださいね。

(文:ふくだりょうこ)

■文中のコメントは『ウィメンズパーク』の投稿を再編集したものです。

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