ブロッコリーと鯛のミルクパンがゆ　お魚【離乳食中期・7～8ヶ月ごろ】

調理をする前に必ずお読みください

「魚嫌いにさせたくない！」
ママのつよ～い願いから人気のひよこクラブの定番特集「お魚離乳食」。
お魚なんて・・夫婦二人でもハードルが高い・・・という声が寄せられ、編集部ではあの手この手で簡単レシピを探してきました。
缶詰のお魚をつかったり、ベビーフードのお魚をつかったり。

なかでも最近のヒット企画が、お刺し身を使った「お魚離乳食」。
大人はお刺し身を楽しみつつ、一切れだけ赤ちゃん用に。
「便利！」「かんたん」と読者のお声が多かったので、動画にしてみました♪。

いつから？進め方は？初期から完了期まで　食材・レシピも動画で分かるきほんの離乳食

ブロッコリーと鯛のミルクパンがゆ（モグモグのころ 7,8ヶ月ごろ）

材料

・鯛・・・1切れ（10g）
・食パン（みみを除いた8枚切り）・・・2分の1枚
・ブロッコリー（小房）・・・1個（15g）
・粉ミルク（湯で溶いたもの）・・・大さじ4

作り方

（1）鯛、ブロッコリーは火が通るまでゆでる。鯛はこまかくほぐし、ブロッコリーは穂先部分をみじん切りにする。

（2）食パンはこまかくちぎる。

（3）小鍋に1、2と粉みるくを入れて、食パンがやわらかくなるまで1～2分煮る。

たまひよ息抜き育児動画　離乳食べストレシピ（文／ひよこクラブ編集部）
■出典：「ひよこクラブ」2017年9月号　お刺し身で離乳食
■監修・調理
新谷友里江先生（管理栄養士・フードコーディネーター）

離乳食 7,8ヶ月[もぐもぐ期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画きほんの離乳食

●離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
●電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても沸騰しない場合がごくまれにあります。この状態の液体がちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。（=突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
●電子レンジを使う際は、広口の耐熱容器に入れて水分を加え、ふんわりとラップをかけて加熱することを前提としています。
●レシピ内で使用している食材（主に加工食品）によっては、微量にアレルギーを引き起こす原材料が入っている場合があります。十分にご注意ください。
●1回の離乳食で食べさせる初めての食材は1種類とし、食物アレルギーに注意をして少量ずつ食べさせるのが基本です。食べ慣れた食材となら混ぜてもいいでしょう。