【専門家監修】はじめての離乳食★スタートはいつ？[初期～完了期まで]月齢に合った進め方の目安

離乳食は、大人と同じものを食べられるようになるための、練習を目的とした食事です。始めるのは、生後５、６ヶ月ごろ、赤ちゃんの体に”食べるための準備”が整ってから。今回は、これから離乳食を始めるママのために、初めの一口から、大人と同じようなものを食べられるようになるまでの、約１年間の流れをまとめました。離乳食は、赤ちゃんの発育・発達に合わせて、少しずつステップアップしていくことが大事。あせらずゆっくり進めましょう。

【５、６ヶ月ごろ】スプーンを嫌がらなくなったらスタート！

生後５ヶ月を過ぎたら、赤ちゃんの様子を見ながら離乳食を始めましょう。食べ物を受け入れられる準備が整ったかどうかは、「口の様子」と「体の成長」に注目するのがコツ。離乳食を始めて、次のステップに進めるときも、この二つが赤ちゃんのサインになります。５、６ヶ月のころは、唇をとじてゴックンと飲み込む練習をします。

【成長の様子】首はしっかりすわっている？

赤ちゃんの様子をチェックして、
・首がしっかりとすわり、支えてあげればおすわりもできる
・授乳のリズムが整って間隔があき、夜はまとめて寝る
・大人の食べ物に興味を示す様子が見られる
こんな状態なってきたら、離乳食開始OKのサイン。消化器官も発達し、食べ物を受け入れる準備が整います。

【口の様子】よだれの量が増えてきた？

よだれが増え、スプーンを口にあてると、上唇は動かさず、下唇が内側に入ります。口のまわりの筋肉が発達したこともあり、表情豊かに笑うようになります。こんな状態になったら、食べ物を飲み込むレッスンのスタートです。

【離乳食の進め方】１日１回、トロトロのペースト状から

・回数：初めの１ヶ月は１日１回→１ヶ月たったら１日２回
・かたさ：トロトロのペースト状→ポタージュ状
・おっぱい＆ミルクの量：授乳の回数は1日6～8回。ミルクの場合、1日の合計量は1000㎖くらい。

【７、８ヶ月ごろ】２回食を定着、新しい食材にチャレンジ！

離乳食をスタートして２ヶ月くらいたって、ややかたさのあるペースト状の食べ物を、唇を閉じてゴックンと飲み込めるようになったら、次のステップに進みます。この時期は、口を動かして舌でつぶしてモグモグ食べる練習をします。上手にゴックンと飲み込めるようになってきたら２回食を定着させ、色々な食材にチャレンジ！

【成長の様子】ひとりでおすわりできる？

少しの間なら1人でおすわりができるようになります。ラックなど背もたれがある椅子に寄りか
かって座り、離乳食が食べられる子も。手先が器用になり、親指と残りの4本の指でものをつかみ、つかんだものを口に入れようとします。

【口の様子】唇を閉じて左右にモグモグ動かすように

前後にしか動かせなかった舌が上下にも動くようになります。食べ物を舌で押しつぶして飲み込むため、唇を閉じて、口を左右にモグモグ動かす様子が見られます。子どもによっては前歯が生える子もいますが、歯の有無と離乳食のかたさには関連はありません。

【離乳食の進め方】１日２回、舌でつぶせるかたさに

・回数：1日2回
・かたさ：舌でつぶせるかたさ（絹ごし豆腐が目安）
・おっぱい・ミルクの量：授乳の回数は1日5～8回。ミルクの場合、1日の合計量は700～900㎖くらい。

【９〜11ヶ月ごろ】３回食にステップアップ

モグモグとかんで食べられるようになったら、３回食へ進みます。徐々に形のあるものが食べられるようになり、離乳食からとる栄養の割合が増えてきます。この時期からは、少量の油や調味料も使えるので、メニューの幅が広がります。

【成長の様子】手先が器用になって自分で食べようとする意欲も

おすわりが上手になり、椅子に座って離乳食を食べられるように。手先が器用になり、小さなものをつまめるようになります。また、手と口が協調して動かせるようになるので、食べ物をつまんで口に入れるのがスムーズになり、自分で食べようとする意欲が出てきます。

【口の様子】奥の歯ぐきでかみつぶせる

舌は前後・上下に加えて、左右にも動くようになります。舌を左右に動かして食べ物を片方に寄せて食べる様子が見られます。少しかたさのあるものも歯ぐきでかんで食べようとします。

【離乳食の進め方】１日３回、バナナくらいのかたさに

・回数：１日３回
・かたさ：歯ぐきでつぶせるかたさ（バナナが目安）
・おっぱい・ミルクの量：授乳の回数は1日5～8回。ミルクの場合、1日の合計量は500～700㎖くらい。

【1歳〜1歳6ヶ月ごろ】３回食を定着させて離乳食の仕上げを！

奥の歯ぐきで食べ物をかみつぶし、唾液と混ぜ合わせて飲み込む大人と同じ食べ方を練習します。かたすぎるもの、生もの、味の濃いものを除けばほとんどの食材を食べられるようになるので、食べる意欲を育てながら１日３回の食事を楽しめるようにしましょう。

【成長の様子】手づかみ食べが中心。スプーンを使える子も

自己主張ができるようになり、食べたいもの・食べたくないものを態度で示せるように。手づかみ食べが中心ですが、手先が器用になるので、スプーンやフォークを使って食べたり、コップ飲みができる子もいます。

【口の様子】前歯でかじり取ってパクパク！

舌は口の中で自由に動き、大人とほぼ同じ咀嚼（そしゃく）の基本を学びます。前歯でかじり取ったものを奥の歯ぐきでかんで食べられるようになりますが、まだかむ力は弱め。大人よりもやわらかいもので、かむ練習を続けます。

【離乳食の進め方】１日３回＋おやつ１〜２回、薄味でやわらかめのものを

・回数：1日3回＋補食（おやつ）1～2回
・かたさ：歯ぐきでかめるかたさ（煮込みハンバーグが目安）
・おっぱい、ミルクの量：卒乳をしていれば、牛乳やフォローアップミルクを1日200～300㎖。

毎日の離乳食づくりは、ママにとっても初めてのこと。赤ちゃんの月齢によっては、進めるのが大変なことも。自分で食べたい気持ちを満足させてあげながら、あせらずマイペースで食事を楽しめるようにできるといいですね。（文・たまひよONLINE編集部）

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

監修／太田百合子 先生

初回公開日　2018/09/25