簡単カルボナーラ【妊婦ごはん・大人2人分】

妊娠中体調がすぐれないときなどは、キッチンにいる時間をなるべく短縮したいものです。便利道具を使って手早く作れるメニューを紹介します。

簡単カルボナーラ【主食】

大好きメニューが電子レンジだけでとっても手軽に作れます。

【材料（大人2人分・エネルギー730Kcal　塩分2.2g）】

スパゲティ…140g
ベーコン…80g
A[卵黄…2個分
　生クリーム…大さじ4
　パルメザンチーズ…50g
　塩、こしょう…各少々]
ブロッコリースプラウト(なければ貝割れ菜)…適宜

【作り方】

（1）ベーコンは1cm幅に切り、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで30秒間加熱する。粗熱が取れたらAを入れて混ぜておく。
（2）パスタ用レンジ容器にスパゲティと水を入れ、容器の表示どおり加熱し、湯をきって（1）を回しかけてあえる。
（3）（2）を皿に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。

監修／若宮寿子先生
撮影／渡辺七奈

【調理の基本】（調理をする前に必ずお読みください）

◆レシピの材料と作り方は表記してあるもの以外は2人分、各メニューに表示してある熱量、塩分量は1人分です。
◆材料の分量は、小さじ1＝5ml、大さじ1＝15ml、1カップ＝200mlです。
◆下ごしらえで使用する水の分量については、材料では明記していません。
◆レシピで使用しているめんつゆは2倍濃縮タイプです。
◆表示の加熱時間は目安なので、加熱具合は十分確認してください。
◆調理する際は、衛生面に十分気をつけましょう。

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