ミックスビーンズマカロニサラダ【妊婦ごはん・大人2人分】

おなかが大きくなってくると、ガス台で火を使う調理が大変になってきます。電子レンジやトースター、また、缶詰などの加熱調理済み食材を上手に利用しましょう。火を使わなくていいレシピを紹介します。

ミックスビーンズマカロニサラダ

豆の缶詰は、開けたらすぐに使えるので、調理が大変なときにはそのまま使えてとっても便利です。

【材料（大人2人分・エネルギー191Kcal　塩分1.4g）】

ミックスビーンズ缶…1缶
マカロニ…50g
ハム…3枚
きゅうり…1/2本
ドレッシング(市販)…大さじ1

【作り方】

（1）マカロニはパスタ用レンジ容器に水と一緒に入れ、600Wの電子レンジで約8分、やわらかめにゆでる。
（2）ハムは1cm角、きゅうりはいちょう切りにする。
（3）ボウルに水けをきった（1）とミックスビーンズを入れ、ドレッシングを混ぜてから、（2）をあえる。

監修／若宮寿子先生
撮影／渡辺七奈

【調理の基本】（調理をする前に必ずお読みください）

◆レシピの材料と作り方は表記してあるもの以外は2人分、各メニューに表示してある熱量、塩分量は1人分です。
◆材料の分量は、小さじ1＝5ml、大さじ1＝15ml、1カップ＝200mlです。
◆下ごしらえで使用する水の分量については、材料では明記していません。
◆レシピで使用しているめんつゆは2倍濃縮タイプです。
◆表示の加熱時間は目安なので、加熱具合は十分確認してください。
◆調理する際は、衛生面に十分気をつけましょう。

【電子レンジのお約束】
◆加熱時間は600Wの場合の目安です。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.85倍の時間を目安に加熱してください。
◆機種によって加熱のしかたが異なりますので、初めはレシピより短い時間で加熱し、様子を見ながら加熱時間を調節して、全体にしっかり火を通しましょう。
◆材料を広口の耐熱容器に入れて水分を加え、ふんわりとラップをかけて加熱することを前提としています。
◆液体を加熱するとき、沸点に達していても沸騰しない場合がごくまれにあります。この状態の液体がちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますのでご注意ください。