チューブにんにく、ごま油、ターメリックなどなど。納豆に混ぜると最強に美味しいもの
ヘルシーで栄養満点。日本人の食卓に欠かせない食材のひとつ納豆。「皆さんの納豆のベストな食べ方教えてください」という声が、口コミサイト「ウィメンズパーク」に寄せられました。読んでいるだけでよだれが出てきそうな、間違いなしのレシピが集まりました。
基本はタレ。さらにひと工夫で美味しくなるおすすめ食材&調味料
「チューブにんにく+ごま油。韓国の友人から教わり、以来ずっとこの食べ方です」
「豆腐+コチジャン+ごま油です。ヘルシー!」
「卵黄+ねぎ(多め)+食べるラー油。我が家の定番です」
「ターメリックです。癖があるので白ゴマ、ブラックペッパーで味を調えます。
慣れると中毒になる味わいです」
「アボガドです。さらにオリーブオイルをたらりすると最高です!」
「水やお湯で戻した切り干し大根です。たくあんに近い食感で、本気で美味しいです。
友人に勧められて、半信半疑で食べてハマりました。騙されたと思ってやってみて!」
「マヨネーズ+七味。明太子があれば最強。納豆大好きです」
「王道ですがキムチ。ただし、キムチは細かく切って混ぜるのがコツ。
納豆にほどよく絡みます。ほんのひと手間でひときわ美味しくなります」
「ひじきの煮物です。やみつきになる美味しさですよ」
「青のりです。たーーーーっぷり入れます。意外と知られていませんが、是非にお試しを」
朝食にオススメ。メインに昇格する納豆レシピ
「しらす+卵黄+チューブにんにく+ねぎ+ごま油!
仕上げは牡蠣醤油をひと回し。なければ普通の醤油でOK」
「納豆をたくさんネバネバさせてから温泉卵、昆布の佃煮入れて、お好みで白だし。少なめ白飯の上にどーんとのせて、混ぜ混ぜして食べます」
「卵黄、いかそうめん、オクラ、長いも、たくあん(千切り)、とびっこ。
オールが理想ですが2、3種類あれば十分。
グルメ漫画で知ったレシピです。私はいかそうめんが最強です」
「よく混ぜた納豆を白飯の上にのせ、オクラ、もみ海苔をのせます。
塩パラパラ、白ゴマパラパラ、最後にごま油をタラーッとひと回し。
私は混ぜないで食べるのが好きです」
「ツナ、玉ねぎのみじん切りを加えてマヨネーズで仕上げます。
濃厚な味わいなので、腹持ちいいですよ」
「スライスしたキュウリを塩もみして水切り。刻んだはちみつ漬けの梅干しとともに納豆に入れて、すりゴマも入れて、タレもかけて、混ぜ混ぜ混ぜ。
暑い時期、へばった体にしみる美味しさです」
「ねぎ+みょうが+大葉!
食欲が落ちる夏は、そうめんにのせて食べています」
みなさん、書き込みながら「食べたくなってきた〜」を連呼。
ヘルシーで栄養満点。子供も喜びそうなレシピが勢ぞろいしました。
文/和兎 尊美
■文中のコメントは口コミサイト「ウィメンズパーク」の投稿を抜粋したものです。