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これは箸が進む!夏のさっぱりごはんが美味しそう!

インスタでは今、暑い夏にぴったりのさっぱりごはんが数多く投稿されています。どれも美味しそうで箸が進みそうなメニューがいっぱいです!今回はそんな、今すぐ食べたくなるような夏のさっぱりごはんをご紹介します。

そうめんアレンジ!きゅうりと塩昆布のそうめん

出典:Instagramアカウント「yucco_setsuyaku」

石瀬 結子(ゆっこ)さんはこちらのそうめんアレンジメニューを作ったようです。暑くて食欲がない時にもおすすめなんだそう!見た目も涼し気で良いですね。さっぱりと食べられそうです。

切り干し大根とズッキーニでマヨポン和え

出典:Instagramアカウント「mii_7canviiix」

Mii*KtoR☆さんは切り干し大根とズッキーニのマヨポン和えを作ったそう。最後にクラッシュアーモンドすりごまをパラリとかけて完成!もう一品欲しいなというときにも活躍しそうなメニューですね。

見た目も豪華な冷しゃぶ

出典:Instagramアカウント「sorosorokireini」

sorosorokireiniさんはこちらの冷しゃぶを作ったそう。味はさっぱりとしていて、いつもと違う冷しゃぶになって美味しかったとお気に入りの様子。食材や薬味がたっぷり乗っていて豪華な印象ですね。

てり具合が最高!鶏のさっぱり煮

出典:Instagramアカウント「ouchi.suki」

ゆりいさんは近所に住んでいるお母さまから手羽元をいただいたようで、こちらの鶏のさっぱり煮を作ったそう。煮込んだ後のてり具合がとても美味しそうですね!何本も食べられちゃいそうです。

夏のさっぱりご飯はいかがでしたか?暑くてバテ気味の身体でも、これらのメニューであればモリモリと食べられそうですね。気になったメニューがあったらぜひ作ってみてくださいね。
(文・水川ちさ)

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