かぼちゃとツナのスープ【妊婦ごはん・大人2人分】

野菜がたくさんとれて、体が温まる鍋やスープは、妊婦さんにおすすめのメニュー。汁ごといただくので栄養も逃しません！

かぼちゃとツナのスープ

かぼちゃの甘み×ツナの塩味が絶妙な味わいです。

【材料（大人2人分・エネルギー141kcal　塩分1.3g）】

かぼちゃ…1/8個
玉ねぎ…1/4個
ツナ缶(水煮)…1缶(60g)
サラダ油…小さじ1
水…1と3/4カップ
みそ…大さじ1
こしょう…少々

【作り方】

（1）かぼちゃは、種、わたを取り除いて、1.5cm厚さの一口大に切る。
（2） 玉ねぎは薄切りにする。
（3）鍋にサラダ油を中火で熱し、（2）を炒める。しんなりしたら1も炒める。なじんだら、ツナの缶汁をきって加え、軽く炒め、分量の水を加える。
（4）煮立ったら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。かぼちゃが煮崩れるくらいやわらかくなったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせ、こしょうを加え出来上がり。

監修／検見﨑聡美先生
撮影／古島万里子

【調理の基本】（調理をする前に必ずお読みください）

◆レシピの材料と作り方は表記してあるもの以外は2人分、各メニューに表示してある熱量、塩分量は1人分です。
◆材料の分量は、小さじ1＝5ml、大さじ1＝15ml、1カップ＝200mlです。
◆下ごしらえで使用する水の分量については、材料では明記していません。
◆レシピで使用しているめんつゆは2倍濃縮タイプです。
◆表示の加熱時間は目安なので、加熱具合は十分確認してください。
◆調理する際は、衛生面に十分気をつけましょう。

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