5,6ヶ月ごろの離乳食★レンチンだけでOK！簡単レシピ４選

2018/10/14 更新

少量の食材を下ゆでする手間がなく、鍋も使わずに短時間でできる「レンチン離乳食」レシピを紹介します。前回ご紹介した「離乳食に使える電子レンジの得意ワザ９」（下記参照）を使いこなせば、レパートリーもぐんと広がります。とろとろのペースト状になるように、野菜などの加熱時間を調節しながら、時間がないときの離乳食作りに役立ててください。

★離乳食に使える電子レンジの得意ワザ９
ワザ１：根菜類、いも類などをゆでる
ワザ２：葉もの野菜をゆでる
ワザ３：野菜を煮る
ワザ４：野菜を炒める
ワザ５：複数食材をゆでる・煮る
ワザ６：乾めんをゆでる
ワザ７：魚や肉を蒸す・下ゆでする
ワザ８：肉だんごを加熱する
ワザ９：いり卵・薄焼き卵を作る

★詳しくはこちら→【すぐわかる!離乳食】栄養面でもメリット大！電子レンジ★ラクチン活用術

※電子レンジは600Wが基準です。600W以外の場合の加熱時間はメーカーにお問い合わせください。
※電子レンジでの加熱は、耐熱容器に入れて少量の水分を加え、ふんわりとラップをして加熱することを基本としています。

いつから？進め方は？初期から完了期まで　食材・レシピも動画で分かるきほんの離乳食

約2分で完成！小松菜の10倍がゆ

電子レンジなら野菜をゆでるのも鍋いらず！

【作り方】
（１）小松菜の葉先2枚は水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで約40秒加熱する。　
（２）（１）をみじん切りにしてすりつぶし、器に盛った10倍がゆ大さじ1にのせる。

約8分で完成！しらすのそうめんがゆ

とろとろのそうめんがゆも簡単！

【作り方】　
（１）そうめん15本は折って深くて大きめの耐熱容器に入れ、水大さじ4を加え、端を少し開けてラップをする。電子レンジで約2分加熱し、すりつぶして湯適宜でのばす。　
（２）しらす干し小さじ1/2は熱湯を回しかけ、すりつぶし、（１）に加えて軽く混ぜる。

離乳食 5,6ヶ月[ごっくん期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画きほんの離乳食

約2分で完成！白身魚とポテトのマッシュ

トロトロにすりつぶして、赤ちゃんに食べやすく！

【作り方】　
（１）白身魚（刺し身）1/3切れは耐熱容器に入れ、水を少々ふりかけ、ふんわりラップをして電子レンジで約20秒加熱し、すりつぶす。　
（２）じゃがいも1/8個はは小さく切り、水につけてアク抜きする。耐熱容器に入れて食材が隠れる程度の水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで約50秒加熱する。ラップを外してすりつぶし、湯少々を加えてのばし、（１）と混ぜ合わせる。

約4分で完成！豆腐とりんごパンがゆ

デザート感覚のふんわりおかゆ

【作り方】
（１）りんご1/10個はすりおろし、豆腐（絹ごし）1.5cm角1個はすりつぶす。　
（２）耐熱容器に（１）とちぎった食パン（サンドイッチ用）1/6枚、水大さじ2～3を入れ、電子レンジで約1分加熱し、すりつぶしながら混ぜる。

関連：離乳食に向けて用意しておきたいグッズと離乳食作りの時短テク

初めての離乳食は、戸惑うこともいろいろ。便利なグッズや時短テクを使いながら、無理なく赤ちゃんのペースに合わせて進めてください。（たまひよONLNE編集部）

■監修：太田百合子先生
管理栄養士。東京・こどもの城にて長きにわたり乳幼児の栄養指導を行う。現在は東洋大学、東京家政学院大学（聖心女子専門学校）などの非常勤講師として活躍されています。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。