にんじんのきな粉がけミルクがゆ 作り方・レシピ 離乳食初期 5~6ヶ月ごろ【動画】
にんじんのきな粉がけミルクがゆ レシピ
おかゆだけだとなかなか食べてくれない…とお悩みのママにおすすめ!
にんじんペーストと粉ミルクをまぜるだけで簡単にできちゃう1品です。仕上げに、カルシウムや鉄分豊富な“きな粉”をかけて、栄養もアップ!
材料(1食分)
・にんじん・・・5mm厚さの輪切り1枚(5g)
・10倍がゆ・・・大さじ2
・粉ミルク(湯で溶いたもの)・・・大さじ1/2
・きな粉・・・少々
作り方
(1) にんじんはやわらかくゆでて、すり鉢でなめらかにすりつぶす。
(2) 耐熱容器に1、10倍がゆ、粉ミルクを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで約20秒加熱し、器に盛り、きな粉をかける。
■出典:ひよこクラブ 2018年4月号 春野菜で作るビタミン離乳食
■レシピ考案/谷口由美さん(野菜ソムリエ・フードコーディネーター)
■監修/太田百合子先生(管理栄養士)
■調理/甲斐優美(フードコーディネーター)
■離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
■初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。