【動画】20秒でわかる 離乳食 時期別「豆腐」 を与えるときの大きさは？

調理をする前に必ずお読みください

離乳食で豆腐を与えるときの大きさは？

離乳食では時期別に食材を赤ちゃんが食べやすい大きさ、やわらかさに調理することが大切です。豆腐の栄養、下ごしらえや調理のポイントを紹介します。

「豆腐」を使った離乳食レシピはこちら！

豆腐はすりつぶせば5,6ケ月ごろから食べさせられます！

豆腐はタンパク質、カルシウムなどの栄養素が含まれています。消化がいいので、すりつぶせば5,6ケ月ごろから食べさせられます。
木綿豆腐のほうが栄養的には優れていますが、つぶして与えるにはやわらかくて舌触りのいい絹ごし豆腐がおすすめ。
下ごしらえが終わったら、その時期に合った大きさにして与えます。
(文・ひよこクラブ編集部)

離乳食の「時期・食材別大きさの目安」はこちら！

■参考/「ひよこクラブ 」2017年8月号別冊付録「食べていいもの まだダメなもの 食材＆栄養大事典」

■監修/太田百合子先生(管理栄養士)
東京・こどもの城小児保健部にて長きにわたり乳幼児の栄養指導を行う。現在は大学や、専門学校などの非常勤講師のほか、講演会などでも活躍されています。離乳食・幼児食の指導やお悩み相談に定評があり、「ひよこクラブ」でもおなじみの先生。

いつから？進め方は？初期から完了期まで　食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食

■電子レンジは600Wが基準です。電子レンジが600W以外のワット数の場合、加熱時間はメーカーにお問い合わせください。

■初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。

■離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。

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