ブロッコリーとカリフラワーのスープ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

ブロッコリーとカリフラワーのスープ　レシピ

野菜のうまみがたっぷり味わえる

材料

・ブロッコリー（小房）・・・1/2個
・カリフラワー（小房）・・・1/2個
・野菜スープ・・・大さじ2
・水溶き片栗粉・・・少々

作り方

ブロッコリー・カリフラワー（小房）各1/2個は電子レンジで約20秒加熱し、穂先のみをすりつぶす。野菜スープ大さじ2、水溶き片栗粉少々を加えて混ぜ、電子レンジで約20秒加熱する。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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