白菜のペースト きほんの作り方・レシピ 離乳食初期 5~6ヶ月ごろ【動画】
離乳食スタートの1ヶ月にぴったり!
5,6ヶ月ごろの離乳食の最初の1ヶ月は、初めての食べ物に慣れるためのもの。
消化がよくアレルギーを起こしにくい食材をペーストにし、始めて3週間たつまでは食材同士を混ぜずに与えます。
白菜のペースト レシピ
繊維があるので縦横に刻んですりつぶしやすく。
材料
・白菜(葉先)・・・5cm四方1枚
作り方
(1) 白菜(葉先)5cm四方1枚は湯からやわらかくゆでてこまかく刻む。
(2) すり鉢でなめらかになるまですりつぶす。
(3) 湯大さじ1でのばす。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。