5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。
やわらかい白菜と豆腐のマッチング
・白菜(葉先)・・・1/4枚
・豆腐(絹こし)・・・1.5cm角1個
・だし汁・・・大さじ1
(1)白菜(葉先)1/4枚は電子レンジで40～50秒加熱し、豆腐(絹ごし)1.5cm角1個はラップをかけずに電子レンジで15～20秒加熱し、ともにすりつぶす。
(2)(1)にだし汁大さじ1、水溶き片栗粉少々を加えてよく混ぜ、電子レンジで約20秒加熱する。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食
離乳食初期 5,6ヶ月[ごっくん期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食
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