SHOP

たまひよ会員

  1. トップ
  2. 赤ちゃん・育児
  3. 離乳食
  4. 離乳食レシピ
  5. 白菜と豆腐のトロトロあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

白菜と豆腐のトロトロあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

更新


5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

白菜と豆腐のトロトロあえ　レシピ

やわらかい白菜と豆腐のマッチング

材料

・白菜(葉先)・・・1/4枚
・豆腐(絹こし)・・・1.5cm角1個
・だし汁・・・大さじ1

作り方

(1)白菜(葉先)1/4枚は電子レンジで40～50秒加熱し、豆腐(絹ごし)1.5cm角1個はラップをかけずに電子レンジで15～20秒加熱し、ともにすりつぶす。
(2)(1)にだし汁大さじ1、水溶き片栗粉少々を加えてよく混ぜ、電子レンジで約20秒加熱する。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

離乳食初期 5,6ヶ月[ごっくん期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

離乳食初期 5～6ヶ月ごろ おすすめレシピ

米粉で10倍がゆ 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

米粉で10倍がゆ1食分があっという間♪米粉は米を粉状にしたものです。離乳食をスタートしたばかりで、なめらかな食感に仕上げて食べやすくしたいとき、特におすすめのテクです。

「めんがゆ」のフリージング 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

ごはんのおかゆと共に、めん類のおかゆがあると献立の幅が広がります。うどん、そうめん、冷やむぎのめんがゆは、基本的な作り方がどれも一緒です。冷むぎは、そうめんとうどんの間くらいの太さ。下ごしらえしやすくて便利です。

にんじんのゆでくらべ・つぶしやすさ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

離乳食を作る際、よく悩みとして届くのがにんじんがやわらかくならないというものです。 細かく切って煮たのに……という声が多いですが、ひよこクラブではにんじんは先にある程度の大きさで茹でておいてつぶすほうが簡単と紹介しています。

はじめての卵 とろとろメニューの作り方・レシピ 離乳初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

卵は栄養満点なタンパク質食材。豆腐や白身魚などのタンパク質に慣れたら、かたゆで卵の黄身を、ごく少量与えることからスタートします。 かたゆで卵のゆで時間は沸騰してから12分が目安です。離乳食で初めて卵を食べさせるときには約20分間しっかり加熱したかたゆで卵の卵黄からスタートします。 慣れたら、ゆで時間約12分のかたゆで卵にしましょう。 ゆであがったらしばらく冷水につけておき、殻をむきやすくします。殻をむいたら半分に割り、卵黄を取り出して茶こしなどで裏ごしし、少量を取り出します。湯かだし汁を少量加え、とろとろのペースト状になるまでのばします。 初めて与えるときは、ごく少量からにし、少しずつ、量を増やしていきます。

豆腐とほうれん草のバナナあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

離乳食5,6ヶ月ごろにおすすめ「 豆腐とほうれん草のバナナあえ」レシピをご紹介。離乳食でよく使う“ほうれん草”ですが、実は苦手な赤ちゃんが多いもの。そんな赤ちゃんでもパクパク食べられるのが、このバナナあえレシピ。 バナナの甘みととろみで、苦手なほうれん草が克服できちゃうかも！

豆腐のおすすめレシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

豆腐とにんじんのだし煮風 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。豆腐とにんじんのだし煮風

豆腐のブロッコリーソースがけ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。豆腐のブロッコリーソースがけ

豆腐のトロトロトマトがけ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。豆腐のトロトロトマトがけ

とうもろこしと豆腐のだしあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。とうもろこしと豆腐のだしあえ

ブロッコリーの白あえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。ブロッコリーの白あえ

離乳食初期 5～6ヶ月ごろ ごっくん期 の離乳食レシピをもっとみる

たまひよの離乳食の本

初めてママ&パパのための365日の離乳食カレンダー (ベネッセ・ムック たまひよブックス)

Amazonで見る

最新! 初めての離乳食新百科 (ベネッセ・ムック たまひよブックス たまひよ新百科シリーズ)

Amazonで見る

忙しいママ&パパのためのフリージング離乳食 (ベネッセ・ムック たまひよブックス)

Amazonで見る

いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食

■おすすめ記事
・白菜のペースト きほんの作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

赤ちゃん・育児の人気記事ランキング

関連記事

赤ちゃん・育児の人気テーマ

新着記事

ABJマーク 11091000

ＡＢＪマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号 第11091000号）です。 ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら→　https://aebs.or.jp/

本サイトに掲載されている記事・写真・イラスト等のコンテンツの無断転載を禁じます。