SHOP

会員登録

  1. トップ
  2. 赤ちゃん・育児
  3. 離乳食
  4. 離乳食レシピ
  5. 豆腐のブロッコリーソースがけ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

豆腐のブロッコリーソースがけ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ


5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

豆腐のブロッコリーソースがけ　レシピ

とろみがついたふわとろおかず

材料

・豆腐(絹ごし)・・・3cm角1個
・ブロッコリー(小房)・・・1/2個
・だし汁・・・大さじ1
・水溶き片栗粉・・・少々

作り方

(1)豆腐(絹ごし)3cm角1個はゆでてすりつぶして器に盛る。
(2)ブロッコリー(小房)1/2個はゆでて穂先のみをすりつぶし、だし汁大さじ1と水溶き片栗粉少々を加えてよく混ぜ、電子レンジで約10秒加熱し、(1)にのせる

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

離乳食初期 5,6ヶ月[ごっくん期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

離乳食初期 5～6ヶ月ごろ おすすめレシピ

米粉で10倍がゆ 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

米粉で10倍がゆ1食分があっという間♪米粉は米を粉状にしたものです。離乳食をスタートしたばかりで、なめらかな食感に仕上げて食べやすくしたいとき、特におすすめのテクです。

「めんがゆ」のフリージング 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

ごはんのおかゆと共に、めん類のおかゆがあると献立の幅が広がります。うどん、そうめん、冷やむぎのめんがゆは、基本的な作り方がどれも一緒です。冷むぎは、そうめんとうどんの間くらいの太さ。下ごしらえしやすくて便利です。

野菜スープ 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ 【動画】

洋風メニューに大活躍！ 野菜スープの作り方をご紹介します。洋風メニューに大活躍する野菜スープはやさしい味なので、どんな食材の味ともマッチします。アクが少ない玉ねぎやかぶ、白菜などをゆでることがあったら、そのゆで汁が野菜スープになります。やわらかくゆでた野菜は離乳食に使ってもOK。

はじめての卵 とろとろメニューの作り方・レシピ 離乳初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

卵は栄養満点なタンパク質食材。豆腐や白身魚などのタンパク質に慣れたら、かたゆで卵の黄身を、ごく少量与えることからスタートします。 かたゆで卵のゆで時間は沸騰してから12分が目安です。離乳食で初めて卵を食べさせるときには約20分間しっかり加熱したかたゆで卵の卵黄からスタートします。 慣れたら、ゆで時間約12分のかたゆで卵にしましょう。 ゆであがったらしばらく冷水につけておき、殻をむきやすくします。殻をむいたら半分に割り、卵黄を取り出して茶こしなどで裏ごしし、少量を取り出します。湯かだし汁を少量加え、とろとろのペースト状になるまでのばします。 初めて与えるときは、ごく少量からにし、少しずつ、量を増やしていきます。

【動画】5,6ヶ月ごろ離乳食 脂質はすくなめ 赤ちゃんに胃腸にやさしい鯛をつかったうどん

離乳食5,6ヶ月ごろにおすすめ「鯛うどん」レシピをご紹介。脂質はすくなめ　赤ちゃんに胃腸にやさしい鯛をつかったうどんです。ぜひ試してみて。

豆腐のおすすめレシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

豆腐のトロトロトマトがけ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。豆腐のトロトロトマトがけ

豆腐とにんじんのだし煮風 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。豆腐とにんじんのだし煮風

白菜と豆腐のトロトロあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。白菜と豆腐のトロトロあえ

とうもろこしと豆腐のだしあえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。とうもろこしと豆腐のだしあえ

ブロッコリーの白あえ　作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ

5,6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。ブロッコリーの白あえ

離乳食初期 5～6ヶ月ごろ ごっくん期 の離乳食レシピをもっとみる

たまひよの離乳食の本

初めてママ&パパのための365日の離乳食カレンダー (ベネッセ・ムック たまひよブックス)

Amazonで見る

最新! 初めての離乳食新百科 (ベネッセ・ムック たまひよブックス たまひよ新百科シリーズ)

Amazonで見る

忙しいママ&パパのためのフリージング離乳食 (ベネッセ・ムック たまひよブックス)

Amazonで見る

いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食

■おすすめ記事
・ブロッコリーのうどんがゆ 作り方・レシピ 離乳食初期 5～6ヶ月ごろ【動画】

赤ちゃん・育児

更新

赤ちゃん・育児の人気記事ランキング

関連記事

赤ちゃん・育児の人気テーマ

新着記事

ABJマーク 11091000

ＡＢＪマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標（登録番号 第11091000号）です。 ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら→　https://aebs.or.jp/

本サイトに掲載されている記事・写真・イラスト等のコンテンツの無断転載を禁じます。