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カリフラワーとかぶののりあえ【9~11ヶ月ごろの離乳食レシピ】

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9~11ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

カリフラワーとかぶののりあえ

意外な組み合わせもおいしい

材料

・カリフラワー(小房)・・・1個
・かぶ・・・1/6個
・かぶの葉(葉先)・・・1枚
・だし汁・・・大さじ1
・焼きのり・・・3cm四方1枚

作り方

(1)カリフラワー(小房)1個は湯からゆで、穂先のみを粗く刻む。かぶ1/6個は水からゆでて4〜5mm角に切り、かぶの葉(葉先)1枚は湯からゆでて粗みじん切りにする。 
(2)(1)、だし汁大さじ1を混ぜ、焼きのり3cm四方1枚を小さくちぎって加え、あえる。

■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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