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たまひよ会員パプリカとなすのみそミルク炒め 作り方・レシピ 離乳食後期9～11ヶ月ごろ
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パプリカとなすのみそミルク炒め レシピ
意外な組み合わせのおいしさ！
材料
・パプリカ（赤・黄）・・・各1/6個
・なす・・・1/6個
・ごま油・・・少々
・だし汁・・・大さじ3
・みそ・・・少々
・砂糖・・・少々
・牛乳・・・小さじ1
作り方
(1)パプリカ（赤・黄）各1/6個となす1/6個はそれぞれ皮をむいて5mm角に切る。
(2)ごま油少々を熱したフライパンで(1)を炒め、だし汁大さじ3を加えて炒め煮にする。みそ・砂糖各少々、牛乳小さじ1を加えてさらに煮る。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
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