【動画】5,6ヶ月ごろ離乳食 脂質はすくなめ 赤ちゃんに胃腸にやさしい鯛をつかったうどん
鯛うどん レシピ
脂質はすくなめ、赤ちゃんに胃腸にやさしい鯛をつかったうどんです。
材料(1食分)
・鯛(刺し身)・・・1/2切れ(5g)
・ゆでうどん・・・3本(20g)
・きな粉・・・少々
・湯・・・適宜
作り方
(1) 鯛はゆでてゆで汁を加えながらすりつぶす。
(2) ゆでうどんはやわらかくゆでて、湯を加えながら、すりつぶす。
(3) 器に1、2を入れ混ぜ合わせ、きな粉をかける。
■出典:ひよこクラブ 2017年12月号 離乳食・幼児食 365日のレシピBOOK
■監修・レシピ提案/新谷友里江(管理栄養士)
■調理/甲斐優美(フードコーディネーター)
■離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。
■初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。