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大根とコーンのポタージュ【5,6ヶ月ごろの離乳食レシピ】


5,6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

大根とコーンのポタージュ

とろ~りクリーミーなスープ

材料

・コーン(缶詰、食塩・砂糖が無添加のもの)・・・大さじ1
・大根・・・5mm厚さの輪切り1枚
・粉ミルク・・・大さじ3
・水溶きコーンスターチ・・・少々

作り方

(1)コーン(缶詰、食塩・砂糖が無添加のもの)大さじ1はゆでて裏ごしし、大根5mm厚さの輪切り1枚はゆでてすりつぶす。
(2)湯で溶いた粉ミルク大さじ3を加えて温め、水溶きコーンスターチ少々でとろみをつける。

■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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