大根とコーンのポタージュ 作り方・レシピ 離乳食初期 5~6ヶ月ごろ
5,6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。
大根とコーンのポタージュ レシピ
とろ~りクリーミーなスープ
材料
・コーン(缶詰、食塩・砂糖が無添加のもの)・・・大さじ1
・大根・・・5mm厚さの輪切り1枚
・粉ミルク・・・大さじ3
・水溶きコーンスターチ・・・少々
作り方
(1)コーン(缶詰、食塩・砂糖が無添加のもの)大さじ1はゆでて裏ごしし、大根5mm厚さの輪切り1枚はゆでてすりつぶす。
(2)湯で溶いた粉ミルク大さじ3を加えて温め、水溶きコーンスターチ少々でとろみをつける。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。