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納豆と白菜のとろ煮 作り方・レシピ 離乳食中期 7~8ヶ月ごろ


7,8ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

納豆と白菜のとろ煮 レシピ

納豆のとろみで野菜も食べやすい!

材料

・大根・・・3mm厚さの輪切り1/4枚
・白菜(葉先)・・・1/2枚
・納豆(ひき割り)・・・小さじ1
・だし汁・・・1/4カップ

作り方

(1)大根3mm厚さの輪切り1/4枚はゆでて3mm角に、白菜(葉先)1/2枚はゆでてみじん切りにする。納豆(ひき割り)小さじ1は熱湯を回しかける。
(2)小鍋にだし汁1/4カップ、(1)を入れてひと煮立ちさせる。

■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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