いんげんとにんじんのしらあえ　作り方・レシピ 離乳食中期 7～8ヶ月ごろ【動画】

タンパク質がとれて口当たりがなめらかな“豆腐”は、離乳食におすすめの食材。今回は、豆腐ににんじんといんげんをまぜるだけでできちゃう栄養満点の“しらあえ離乳食”を紹介。カラフルな見た目で赤ちゃんの食欲がアップしますよ。

調理をする前に必ずお読みください

いんげんとにんじんのしらあえ　レシピ

材料（1食分）：
豆腐（絹ごし）…3cm角1個（約25g）
にんじん…1.5cm厚さの輪切り1個（15g）
さやいんげん…1本（約8g）
白すりごま…ひとつまみ

作り方：
1.豆腐はさっとゆで、すり鉢に入れて粗くすりつぶす。
2.にんじん、さやいんげんはやわらかくゆで、みじん切りにする。
3.1のすり鉢に2、白すりごまを入れてまぜる。

出典：ひよこクラブ2018年3月号　のっけるだけ・まぜるだけ栄養満点離乳食
監修・レシピ考案／中村美穂さん（管理栄養士）
調理／甲斐優美（フードコーディネーター）

離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。

初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。

離乳食中期 7～8ヶ月 [モグモグ期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

離乳食中期 7～8ヶ月ごろ　おすすめレシピ

野菜のおすすめレシピ　離乳食中期 7～8ヶ月ごろ

離乳食中期　7～8ヶ月・もぐもぐ期　の離乳食レシピをもっとみる

たまひよの離乳食の本

いつから？進め方は？初期から完了期まで　食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食