ブロッコリー入りパングラタン 作り方・レシピ 離乳食後期9~11ヶ月ごろ
9~11ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。
ブロッコリー入りパングラタン レシピ
食パンのふんわり感が◎
材料
・食パン(サンドイッチ用)・・・1/2枚
・ブロッコリー(小房)・・・1個
・溶き卵・・・大さじ1
・牛乳または湯で溶いた粉ミルク・・・大さじ2
作り方
(1)食パン(サンドイッチ用)1/2枚は5mm角に切る。
(2)ブロッコリー(小房)1個はゆでて穂先のみを小分けにする。
(3)溶き卵大さじ1、牛乳または湯で溶いた粉ミルク大さじ2、(2)をよく混ぜ、(1)を浸す。
(4)耐熱容器に(3)を入れ、オーブントースターで約4分焼く。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。