ほうれん草とにんじんの豆乳リゾット 作り方・レシピ 離乳食中期 7~8ヶ月ごろ
7,8ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。
ほうれん草とにんじんの豆乳リゾット レシピ
豆乳を使って目先を変えて
材料
・にんじん・・・5mm厚さの輪切り1枚
・ほうれん草(葉先)・・・1枚
・しらす干し・・・小さじ1/2
・7倍がゆ・・・大さじ3~4
・豆乳・・・小さじ1
作り方
(1)にんじん5mm厚さの輪切り1枚はゆでる。ほうれん草(葉先)1枚はゆでて水にさらす。それぞれみじん切りに。
(2)しらす干し小さじ1/2は熱湯を回しかけてみじん切りに。
(3)7倍がゆ大さじ3~4と豆乳小さじ1を混ぜて電子レンジで約1分加熱し(1)と(2)を加えて混ぜる。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。