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鶏ささ身とかぶのそうめん【7,8ヶ月ごろの離乳食レシピ】


7,8ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

鶏ささ身とかぶのそうめん

鶏肉のだしでおいしさアップ

材料

・かぶ・・・1/6個
・かぶの葉(葉先)・・・1枚
・鶏ささ身肉・・・小さじ1/2
・そうめん・・・10本
・だし汁・・・大さじ2

作り方

(1)かぶ1/6個はゆでてつぶす。かぶの葉(葉先)1枚はゆでてみじん切りにする。みじん切りにした鶏ささ身肉小さじ1/2はゆでてすりつぶす。そうめん10本はゆでて水でよく洗い、みじん切りにする。
(2)小鍋に(1)とだし汁大さじ2を入れてひと煮立ちさせる。

■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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