しらす干しとキャベツのおじや風【7,8ヶ月ごろの離乳食レシピ】
7,8ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。
しらす干しとキャベツのおじや風
しらすと卵黄でコクのある味に
材料
・しらす干し・・・小さじ1/2
・キャベツ(葉先)・・・1/8枚
・だし汁・・・1/4カップ
・7倍がゆ・・・大さじ2
・卵黄・・・小さじ1
作り方
(1)しらす干し小さじ1/2は熱湯を回しかけ、みじん切りにする。キャベツ(葉先)1/8枚は電子レンジで約40秒加熱し、みじん切りにする。
(2)小鍋に(1)とだし汁1/4カップ、7倍がゆ大さじ2を入れてさっと煮、卵黄小さじ1を加え、混ぜながらしっかり卵黄に火を通す。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食
離乳食 7,8ヶ月[もぐもぐ期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食
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