ビーフンちゃんぷるー　作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ

1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

ビーフンちゃんぷるー　レシピ

ビーフンを使ってめんにバリエを

材料

・ビーフン・・・20g
・ツナ（水煮缶）・・・小さじ1
・ブロッコリー（小房）・・・1/2個
・生しいたけ・・・1/3個
・玉ねぎ・・・1/20個
・サラダ油・・・少々
・だし汁・・・大さじ2
・しょうゆ・・・小さじ1/2

作り方

(1)ビーフン20gは熱湯でゆで、2cm長さに切る。ツナ（水煮缶）小さじ1は汁けをきる。ブロッコリー（小房）1/2個は湯からゆでて、穂先のみを食べやすい大きさに切る。　
(2)生しいたけ1/3個、玉ねぎ1/20個は粗みじん切りにする。　
(3)サラダ油少々を熱したフライパンで(2)を炒め、だし汁大さじ2を加えてふたをして蒸し煮にする。野菜がやわらかくなったら(1)を加え、しょうゆ小さじ1/2で味をつける。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月 [ぱくぱく期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

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