具だくさんのヨーグルトサラダ 作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ~1歳6ヶ月ごろ

1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。
具だくさんのヨーグルトサラダ レシピ
たくさんの野菜もヨーグルトでなめらかに
材料
・乾燥芽ひじき・・・1g
・なす・・・1/4個
・にんじんときゅうり・・・15g
・プレーンヨーグルト・・・少々
・しょうゆ・・・数滴
作り方
(1)乾燥芽ひじき1gは水でもどして粗く刻む。
(2)なす1/4個は皮をむいて1cm角に切り、にんじんときゅうり各15gは短めの細切りにする。(3)(1)、(2)を合わせて電子レンジで40~50秒加熱し、プレーンヨーグルト少々としょうゆ数滴であえる。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。
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