鮭のゆでみそ焼き 作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ~1歳6ヶ月ごろ
1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。
鮭のゆでみそ焼き レシピ
ゆでるひと手間で鮭がやわらかに
材料
・生鮭(切り身)・・・1/4切れ
・みそ・・・小さじ1/4
・砂糖・白すりごま・・・少々
・水・・・大さじ1
作り方
(1)生鮭(切り身)1/4切れはゆで、2等分に切り分ける。
(2)みそ小さじ1/4、砂糖・白すりごま各少々、水大さじ1を混ぜ合わせ(1)の片面に塗る。
(3)オーブントースターで(2)を3~5分ほど、中に火が通るまで焼く。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。