豚しゃぶの野菜添え　作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ

1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

豚しゃぶの野菜添え　レシピ

野菜と肉がバランスよく食べられる

材料

・豚薄切り肉（赤身）・・・1枚
・片栗粉・・・適宜
・トマト・・・1cm幅のくし形切り1個
・もやし・・・10本
・しょうゆ・・・1滴

作り方

(1)豚薄切り肉（赤身）1枚を1cm四方に切り、片栗粉適宜をまぶす。　
(2)トマト1cm幅のくし形切り1個は果肉のみを1cm角に切る。　
(3)小鍋に湯を沸かし、(1)、もやし10本を入れてゆでる。もやしは1cm長さに切る。　
(4)器に(2)、(3)を盛り、豚肉にしょうゆ1滴をかける。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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