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たまひよ会員青梗菜の酢のもの風 作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ
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1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。
青梗菜（チンゲンサイ）の酢のもの風 レシピ
みかんの酸味で酢のものメニュー
材料
・青梗菜（葉先）・・・1/2枚
・トマト・・・1/8個
・さやいんげん・・・1/2本
・しらす干し・・・大さじ1/2
・ベビーフードのみかん果汁・・・大さじ1
作り方
(1)青梗菜（葉先）1/2枚はゆでて、粗みじん切りにする。
(2)トマト1/8個は果肉のみを1cm角に切る。
(3)さやいんげん1/2本はゆでて粗みじんに切る。
(4)しらす干し大さじ1/2は熱湯を回しかけ、粗く刻む。
(5)(1)～(4)を規定量の湯で溶いたベビーフードのみかん果汁大さじ1であえる。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
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