野菜の白あえ　作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ

1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

野菜の白あえ　レシピ

ふわふわの豆腐衣で野菜を食べやすく！

材料

・大根・・・1cm角に切って大さじ1
・小松菜・・・5～6mmサイズに刻んで大さじ1
・豆腐（絹ごし）・・・3cm角1個

作り方

(1)大根は1cm角に切って大さじ1を用意する。小松菜は5～6mmサイズに刻んで大さじ1を用意する。　
(2)(1)をゆでて野菜を取り出し、ゆで汁を取っておく。　
(3)豆腐（絹ごし）3cm角1個はさっとゆでてすりつぶし、(2)のゆで汁適宜でポタージュ状にのばす。(2)の野菜をあえる。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月 [ぱくぱく期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ おすすめレシピ

野菜のおすすめレシピ 離乳食完了期1歳～1歳6ヶ月ごろ

離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月・ぱくぱく期 の離乳食レシピをもっとみる

たまひよの離乳食の本

いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食