カリフラワーとさやいんげんのごまあえ　作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ

1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

カリフラワーとさやいんげんのごまあえ　レシピ

野菜がモリモリ食べられる！

材料

・カリフラワー（小房）・・・2個
・さやいんげん・・・1本
・だし汁・・・大さじ1
・砂糖・しょうゆ・・・少々
・白すりごま・・・小さじ1/2

作り方

(1)カリフラワー（小房）2個は穂先のみを食べやすく切り、さやいんげん1本は粗みじんに切って、ともに電子レンジで約50秒加熱する。　
(2)(1)にだし汁大さじ1、砂糖・しょうゆ各少々を加えて電子レンジで約10秒加熱する。　
(3)(2)に白すりごま小さじ1/2を加えてあえる。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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