なすとオクラのごまみそ汁 作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ~1歳6ヶ月ごろ
1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。
なすとオクラのごまみそ汁 レシピ
ほかの具材のみそ汁を同様にアレンジしても
材料
・なす・・・1/6本
・オクラ・・・1本
・だし汁・・・1/2カップ
・みそ・・・少々
・白すりごま・・・少々
作り方
(1)なす1/6本は皮をむいて1cm角に切る。
(2)オクラ1本は湯からゆでて薄切りにする。
(3)(1)をだし汁1/2カップで煮て、(2)とみそ少々を加え、白すりごま少々をふる。
■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。
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