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にんじんのフリッター【1歳~1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】

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1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

にんじんのフリッター

手づかみ食べにもぴったりのメニュー!

材料

・にんじん・・・5mm角×3cm長さのスティック9本
・小麦粉・・・少々
・湯で溶いた粉ミルクまたは牛乳・・・少々
・サラダ油・・・適宜

作り方

(1)にんじんは5mm角×3cm長さのスティックを9本用意する。
(2)小麦粉少々、湯で溶いた粉ミルクまたは牛乳少々を混ぜたものに(1)をくぐらせ、中温(約170度)に熱したサラダ油適宜で揚げる。

■参考:『すぐわかる! 離乳食』(ベネッセコーポレーション 刊)より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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