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<離乳食 時期別>赤ちゃんが食べていいもの・ダメなもの【タンパク質】卵・乳製品

更新

※写真はイメージです。
AkilinaWinner/gettyimages

これって赤ちゃんが食べていいもの?ダメなもの?そんな疑問をパパっとチェック!

■初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意をして、ほかの食材とは混ぜずに単品でごく少量ずつ与えるのが基本です。

■離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。

■離乳食の材料は、厚生労働省策定の「授乳・離乳の支援ガイド」を目安に、作りやすい分量にしています。赤ちゃんの食べられる量、食べられるかたさなどは個人差がありますから、その子にあったペースで進めてください。

きほんの離乳食

【卵・乳製品】卵

かたゆでにしたゆで卵の卵黄をペーストにしたもの少量からスタートします。
卵黄に慣れたら卵白(もしくは全卵)を少量から食べさせます。サルモネラ菌などによる食中毒の恐れがあるため、3才未満は中までしっかり火を通すのが基本です。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ

すりつぶす

すりつぶす

粗みじん切り

1cm角

一口大

【卵・乳製品】うずら卵

たべさせ方は鶏卵と同様。ゆでたものをまるごと食べさせると、のどに詰まる危険があるので必ず切る。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ

すりつぶす

すりつぶす

粗みじん切り

1cm角

1/4サイズ

【卵・乳製品】卵豆腐

市販品は塩分が多いので、離乳完了期から。加熱なしでもOK。スープやすまし汁の具として食べさせるのがおすすめ。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×

1cm角

2cm角

【卵・乳製品】プレーンヨーグルト

加熱しなくても食べさせられる食材。製造日の新しいものを早めに食べきります。離乳後期になるまでは無糖タイプを。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ

そのまま

そのまま

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】カッテージチーズ

チーズの中では塩分・脂質が少なめで、味にくせがないのが特徴。離乳中期からOKですが、食べさせすぎには注意。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

そのまま

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】粉チーズ

塩分を多く含むので、離乳中期から少量を風味づけ程度に。加熱なしで使ってOK。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期に食べさせるときには、食べさせる量に注意をしましょう。少しずつ食べさせて、少量にとどめましょう。

そのまま

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】溶けるチーズ(シュレッドチーズ)

塩分・脂質を多く含むので、離乳後期から。そのままではなく料理に少量加える程度に。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】プロセスチーズ

塩分・脂質を多く含むので、離乳後期から。そのままではなく料理に少量加える程度に。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

こまかく刻む

1cmサイズ

2cmサイズ

【卵・乳製品】モツァレラチーズ

弾力があり、塩分・脂質が多いので、食べさせるのは離乳後期から。こまかく切って、料理に少量加える程度にしましょう。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんの口の動きでは食べにくく、消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんの口の動きでは食べにくく、消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

5mm角

1cm角

2cm角

【卵・乳製品】クリームチーズ

生クリームを加えてつくるフレッシュチーズ。塩分・脂質を多く含むので、食べさせるなら離乳後期から。そのままではなく料理に少量加える程度に。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

つぶす

1cmサイズ

2cmサイズ

【卵・乳製品】リコッタチーズ

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期に食べさせるときには、食べさせる量に注意をしましょう。少しずつ食べさせて、少量にとどめましょう。この時期に食べさせるほかの食材に慣れてから食べさせましょう。この時期の中で遅めに食べさせたいものです。

そのまま

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】マスカルポーネチーズ

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

そのまま

そのまま

そのまま

【卵・乳製品】カマンベールチーズ

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

【卵・乳製品】スモークチーズ

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×

1cm角

1~2cm角

【卵・乳製品】生クリーム

離乳完了期から少量だけ

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期の赤ちゃんには消化がしにくく胃腸に負担がかかるので食べさせないほうがいいでしょう。
×
この時期に食べさせるときには、食べさせる量に注意をしましょう。少しずつ食べさせて、少量にとどめましょう。

そのまま
この時期に食べさせるときには、食べさせる量に注意をしましょう。少しずつ食べさせて、少量にとどめましょう。

そのまま

【卵・乳製品】コンデンスミルク

牛乳を濃縮して加糖したもの。糖分が多いので、幼児食期からごく少量だけに。加熱なしでOK。

初期
5~6ヶ月ごろ
中期
7~8ヶ月ごろ
後期
9~11ヶ月ごろ
完了期
1歳~1歳6ヶ月ごろ
幼児食
1歳7ヶ月~2歳ごろ
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期の赤ちゃんには味が濃いので食べさせないほうがいいでしょう。味が濃いとくせになることが多いので注意しましょう。
×
この時期に食べさせるときには、食べさせる量に注意をしましょう。少しずつ食べさせて、少量にとどめましょう。

そのまま

総監修/太田百合子先生(管理栄養士)

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