白菜と麩のだし煮　作り方・レシピ 離乳食中期 7～8ヶ月ごろ

7,8ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

白菜と麩のだし煮　レシピ

麩で煮るからほどよいとろみで食べやすい

材料

・白菜(葉先)・・・大さじ1/2
・だし汁・・・大さじ1
・麩・・・1個

作り方

(1)小鍋にゆでた白菜(葉先)のみじん切り大さじ1/2、だし汁大さじ1を入れ、ひと煮立ちさせる。
(2)(1)にだし汁大さじ1とすりおろした麩1個を加え、とろみがつくまで煮る。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

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