切り干し大根おにぎり【1歳～1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】
1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、米、めん、パンなど炭水化物を含む食材を使った、エネルギー源になる炭水化物のレシピをご紹介。
切り干し大根おにぎり
乾物をごはんに混ぜておいしく！
材料
・切り干し大根・・・3g
・だし汁・・・1/2カップ
・しょうゆ・・・少々
・砂糖・・・少々
・にんじん・・・5mm厚さの輪切り1枚
・軟飯・・・子ども用茶碗軽く1杯
・かつお節・・・少々
作り方
(1)切り干し大根3gは湯でもどしておく。
(2)小鍋にだし汁1/2カップ、しょうゆ・砂糖各少々を入れ、(1)とにんじん5mm厚さの輪切り1枚を煮て、それぞれ粗みじん切りにする。
(3)軟飯子ども用茶碗軽く1杯にかつお節少々、(2)を入れて混ぜ、3等分して、おにぎりにする。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食
離乳食後期 1歳~1歳6ヶ月[ぱくぱく期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食
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