めかじきのみぞれ煮　作り方・レシピ 離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月ごろ

1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。

調理をする前に必ずお読みください

めかじきのみぞれ煮　レシピ

皮や骨がない切り身の魚を使えば簡単！

材料

・めかじき（切り身）・・・1/8切れ
・白菜（葉先）・・・4cm四方1枚
・だし汁・・・1/2カップ
・すりおろした大根・・・大さじ1
・しょうゆ・・・少々

作り方

(1)めかじき（切り身）1/8切れは7mm角に切り、白菜（葉先）4cm四方1枚は5mm角に切る。　
(2)小鍋に(1)、だし汁1/2カップを入れて煮て、すりおろした大根大さじ1、しょうゆ少々を加えてめかじきに火が通るまで煮る。

■参考：『すぐわかる! 離乳食』（ベネッセコーポレーション 刊）より抜粋。情報は書籍掲載時のものです。

離乳食完了期1歳 ～1歳6ヶ月 [ぱくぱく期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食

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