豚しゃぶの野菜添え【1歳～1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】
1歳～1歳6ヶ月ごろから使える、魚、肉、豆腐などタンパク質を含む食材を使った、体をつくるタンパク質のレシピをご紹介。
豚しゃぶの野菜添え
野菜と肉がバランスよく食べられる
材料
・豚薄切り肉（赤身）・・・1枚
・片栗粉・・・適宜
・トマト・・・1cm幅のくし形切り1個
・もやし・・・10本
・しょうゆ・・・1滴
作り方
(1)豚薄切り肉（赤身）1枚を1cm四方に切り、片栗粉適宜をまぶす。
(2)トマト1cm幅のくし形切り1個は果肉のみを1cm角に切る。
(3)小鍋に湯を沸かし、(1)、もやし10本を入れてゆでる。もやしは1cm長さに切る。
(4)器に(2)、(3)を盛り、豚肉にしょうゆ1滴をかける。
■参考：『すぐわかる! 離乳食』
いつから？進め方は？初期から完了期まで 食材・レシピも動画で分かる きほんの離乳食
離乳食後期 1歳～1歳6ヶ月[ぱくぱく期] 進め方、食材別レシピ、離乳食動画 きほんの離乳食
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